Kotlety sojowe w panierce
poniedziałek, Sierpień 23rd, 2010Składniki:
- paczka kotletów sojowych
- olej
- przyprawa curry
- przyprawa vegeta
- bułka tarta
- woda, mąka
Przepis:
Kotlety sojowe moczymy w przegotowanej wodzie z dodatkiem vegety lub kilka minut gotujemy.
Do wody z mąką dodajemy trochę curry. Odsączone kotlety obtaczamy panierką. Smażymy na oleju. Podajemy z ryżem, ziemniakami, warzywami.
Czas przygotowania: 15-20 min
Ilość: 3 osoby
Rodzaj dania: obiad
Kotlety sojowe smakowo idealnie zastępują tradycyjne kotlety schabowe. Są cennym źródłem białka i z powodzeniem mogą zastąpić mięsną dietę, przy czym są lekkostrawne w połączeniu z przyprawami. Zawierają małe ilości cholesterolu.