Oczyszczanie sokami na wiosnę

poniedziałek, Kwiecień 22nd, 2013

carrot-juice

 

Posiłki podawane w formie soków są łatwo przyswajalne z uwagi na fakt, iż błonnik i twarde kawałki owoców czy warzyw zostają usunięte, dzięki czemu nasz organizm nie musi zużywać dodatkowych porcji energii na ich przetrawienie. Właściwie przygotowane soki charakteryzują się wysoką siłą biologiczną, co z kolei sprawia iż podczas procesów trawiennych możliwe jest wykorzystanie maksymalnego potencjału, jaki oferują.

Soki z warzyw silnie alkalizują organizm. Istotne jest, aby napoje takie spożywać na pusty żołądek, tak aby spożywany koktajl nie musiał być trawiony razem z innymi posiłkami oraz aby łatwiejsze było przyswojenie składników odżywczych. Soki przygotowywane z warzyw zielonych zawierają znaczne ilości chlorofilu, sprawiają, że skóra wygląda młodziej, jak również pozwalają na osiągnięcie długowieczność i korzystanie ze zwiększonych pokładów energii.

Doktor Norman W. Walker, ochrzczony przez niektórych “guru” przygotowywania soków mówi, iż sok z marchwi jest jednym z najlepszych napojów, jakie możemy spożywać, jak również zaleca on picie takiego soku tak często, jak to tylko możliwe.  Doktor poleca następujące soki:

 

Sok z lucerny

W formie soku, ta roślina należąca do gatunku bylin bobowatych charakteryzuje się niezaprzeczalnymi właściwościami zdrowotnymi. Dostarczane przez nią mikroelementy niezbędne są organizmowi i jego poszczególnym organom do właściwego funkcjonowania. Sok z lucerny jest jednak zbyt mocny działaniu, aby możliwe było spożywanie go w postaci stężonej. Najlepsze efekty daje w połączeniu z sokiem marchwiowym. Odkryto, iż napój taki korzystnie wpływa na łagodzenie problemów żylnych oraz sercowych. Może on także pozwolić na zmniejszenie negatywnych efektów chorób układu oddechowego, a w szczególności płuc. Odrobina soku z marchwi, lucerny i sałaty pozwoli także na przyspieszenie wzrostu włosów.

Sok marchwiowy

Sok z marchwi spożywany powinien być w odpowiednich ilościach – od 1 do 8 małych szklanek dziennie. Napój taki normalizuje działanie całego organizmu. Marchew w formie płynnej jest jednym z najobfitszych źródeł witaminy A, która wspomaga poprawę struktury kostnej zębów, a następnie utrzymanie jej we właściwym stanie.

Matki karmiące piersią powinny spożywać znaczne ilości soku marchwiowego w celu poprawy jakości produkowanego mleka. Sok z naturalnych marchwi (w przeciwieństwie do soków sprzedawanych w butelkach lub kartonach) pozwala na zminimalizowanie efektów chorób wrzodowych i nowotworowych. Dodatkowo doskonale chroni on przed infekcjami, wspomagając działanie nadnerczy. Badacze uważają także, iż spożywanie soku z marchwi pozwala na zauważalne poprawienie stanu wzroku. (więcej…)